Archive for: November 2012

Mengenal Desa Seni Kamasan

Mengenal_Desa_Seni_Kamasankutaraya.com. bali merupakan salah satu pulau yang memiliki keindahan alam yang tak terlupakan bagi banyak orang. selain alamnya yang indah, bali juga memiliki banyak desa seni yang cukup menarik untuk diketahui oleh banyak wisatawan yang berlibur ke bali. salah satunya adalah desa kamasan. ini adalah salah satu desa di kabupaten klungkung yang memiliki seni lukis yang cukup terkenal dengan corak kamasannya. corak lukisannnya itu sendiri memang terinspirasi dari tanah jawa.
dalam sejarahnya, hingga abad ke 18 banyak sekali raja bali yang sering memanfaatkan tenaga-tenaga seniman dari kamasan. selain itu sejarah juga mencatat bahwa  bukan hanya seni lukis yang berkembang didaerah tersebut. seni tari, seni wayang, seni musik serta kerajinan jenis perak dan emas juga berkembang cukup baik.
untuk daerah para pelukis di daerah kamasan paling banyak tinggal di banjar sangging. di banjar itulah kita dapat lebih banyak melihat berbagai kesenian berupa lukisan yang bercorak kamasan. sedangkan untuk daerah para pengrajin, kita akan lebih banyak dapat menemukannya di banjar pande mas. ini adalah dua banjar yang memang cukup dikenal di kamasan karena keseniannya. nama desa kamasan dalam bahasa bali itu sendiri tentunya memiliki arti. arti kata kamasan adalah benih yang bagus. nama sebutan desa kamasan itu sendiri sudah ada sejak tahun 1072. lama banget ya  ? sooo…buat teman-teman yang ingin mengenal desa kesenian ini, tidak ada salahnya jika mampir mengunjungi desa tersebut. jika teman-teman bingung mengenai trasport saat liburan ke bali, silakan melihat halaman sewa mobil liburan di bali. harganya dijamin murah dan terjangkau :-)

Bubur Ledok Makanan Khas Nusa penida

bubur ledok makanan khas nusa penidakutaraya.com. sudahkah kalian pernah berkunjung ke nusa penida ?  bila kalian ingin kesana ada baiknya kalian mencoba salah satu bubur yang cukup khas bagi masyarakat nusa penida klungkung. bubur ledok, begitulah nama makan yang bisa kalian cicipi saat mengunjungi pulau kecil di wilayah klungkung ini. bubur ini berbahan dasar dari ubi, ketela pohon, dan jagung. dalam pembuatannya sendiri bubur ini memang harus diledok. istilah ledok itu sendiri dalam bahasa bali memiliki arti diaduk terus menerus hingga selesai pembuatannya. untuk tambahan biasanya dapat dicampurkan dengan daun kemangi,kacang merah dan kacang panjang.
bubur ini sendiri memiliki 2 jenis bumbu, yaitu bumbu luar dan bumbu dalam. bumbu dalam adalah bumbu yang dicampurkan dalam tahapan pembuatannya. bahannya adalah terasi, garam, bawang putih dan cabe. sedangkan untuk bumbu luar menggunkan bumbu pecel atau kacang. saat disajikan, bubur ini biasanya diberi tambahan ikan teri goreng,  sayur mayur dan abon ikan laut. hemm….pasti rasanya sedap sekali j. selain itu bubur ledok juga seringkali disajikan menggunakan daun pisang yang seringkali dikenal dengan sebutan tekor. di nusa penida, bubur ini biasanya banyak dijual dengan menggunakan gerobak dorong dan seringkali terlihat melewati pinggiran jalan-jalan di nusa penida. selain itu ada juga yang menjualnya dengan membuka warung di pasar tradisional. untuk harganya, bubur ini dihargai rp 5000 per porsi.
selain dikenal sebagai makanan khas nusa penida, bubur ini sudah sejak dahulu kala memang juga dikenal sebegai salah satu makanan untuk obat diabetes. dari beberapa orang yang rutin memakan bubur ini akhirnya mengalami perubahan  kesehatan yang membaik dari sebelumnya. dari sumber literatur yang ada, ketela pohon atau umbi singkong memang mengandung berbagai macam zat yang bermanfaat berupa kalori , protein, kalsium, amilum, vitamin b dan c serta fosfor. bagi seluruh masyarakat nusa penida sendiri, jagung dan ketela pohon adalah sumber pangan utama mereka. mengapa ? karena didaerah mereka sangat sulit untuk menanam padi akibat daerahnya sebagian besar merupakan bebatuan dan tanah tandus.
tertarik untuk berwisata ke penida ? teman-teman juga bisa melihat info menariknya di halaman menyelam di nusa penida. ini akan menjadi pengalaman yang seru dan tak terlupakan bagi kalian semua. selamat berlibur…..